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Webinar IDELE de vive voix perspectives en filière veaux de boucherie

Durée : 58'17
Bienvenue dans votre nouveau webinar "de vive voix" PathobetOnline. Ilona Blanquet et Alix Gérardin de l'Institut de l'élevage (IDELE), brossent avec précision le portrait d'une filière veau de boucherie éprouvée par la crise COVID 19. Mais ces deux ingénieures agronomes du Service Economie des filières de l'IDELE ébauchent aussi les perspectives économiques pour cette filière spécialisée qui a toujours su s'adapter aux nouvelles contraintes.
"DE VIVE VOIX"

Présentation du conférencier

Ilona Blanquet et Alix Gérardin sont ingénieures agronomes AgroParisTech. Ilona Blanquet est Chef de projet Economie dans le service Economie des Filières de l'Institut de l’Elevage (IDELE). Alix Gérardin est Chargée d’études dans le service Economie des Filières de l'Institut de l’Elevage.

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